1、负责入住、就餐人员的住宿、餐饮服务接待工作。  

2、根据市场不断变化的情况，结合本中心实际，合理调整饮食结构，做到品种丰富，环境卫生，价格合理，服务热情。  

3、严把物资采购、验收、入库、保管、出库、加工关，做到货比三家，价廉物美。  

4、根据客源淡季、旺季以及客人入住情况，合理安排床位，提高客房使用率。  

5、做好客房内外的清洁卫生和卧具的消毒灭菌工作，提高服务质量，为客人提供整洁、舒适、安全的住宿环境。  

6、认真管理、合理使用中心内的设施、设备，做好更新补充和排查维修工作。  

7、负责中心客房及工作间的安全防范工作。  

8、负责中心工作人员的考察、招聘、录用、培训、考核、调配、辞退工作。  

9、完成领导交办的其他工作。